Kreeka pähklites on palju boori, mis on vajalik aju, luude ja kõhre töökorras hoidmiseks.
Tänu beeta-sitosteroolile vähendab see ateroskleroosi, eriti koronaar- ja ajuarterite arengu riski.
Regulaarne kreeka pähklite tarbimine (aga mitte rohkem kui seitse päevas) aitab alandada veresuhkru taset, vererõhku, aitab kaotada üleliigset kaalu, vähendab eesnäärme- ja rinnavähi riski.
Pähklid on kaloririkkad, seega ei tasu neid liiga palju süüa ja kõige parem on neid tarbida toorelt.